由于冷凍食品行業(yè)本身的連續(xù)正增長，品牌包裝策劃設(shè)計(jì)的銷售和增長得到了重大推動(dòng)。食品行業(yè)專家已經(jīng)將這一積極增長歸功于國際對(duì)品牌包裝策劃設(shè)計(jì)興趣的增加，現(xiàn)在預(yù)測到 2023 年品牌包裝策劃設(shè)計(jì)的復(fù)合年增長率將達(dá)到 5.3%。
品牌包裝策劃設(shè)計(jì)增長
在 Allied Market Research 2018 年關(guān)于品牌包裝策劃設(shè)計(jì)行業(yè)的報(bào)告中，2016 年全球食品包裝行業(yè)的價(jià)值估計(jì)為 3300 萬美元。然而，到 2023 年，預(yù)計(jì)價(jià)值將達(dá)到 4700 萬美元。這意味著預(yù)計(jì) 2017 年至 2023 年間的復(fù)合年增長率為 5.3%。
市場份額主要集中在北美和歐洲，自 2016 年以來，它們已占全球市場份額的近三分之二。尤其是北美市場，預(yù)計(jì)將以 4.4 的復(fù)合年增長率進(jìn)一步增長% 到 2023 年。
世界上許多其他地區(qū)也在繼續(xù)增長，尤其是歐洲，據(jù)記錄，2016 年該地區(qū)的市場份額占到了五分之二。
由于該地區(qū)的一些新興經(jīng)濟(jì)體，預(yù)計(jì)到 2023 年，亞太市場的復(fù)合年增長率將達(dá)到 7.8%，其中增長最快。預(yù)計(jì)拉丁美洲、中東和非洲將迅速步其后塵。
增長動(dòng)力
考慮到品牌包裝策劃設(shè)計(jì)行業(yè)當(dāng)前的增長，專家們確定了一些驅(qū)動(dòng)因素。有些是某些全球市場區(qū)域所獨(dú)有的，而另一些則對(duì)所有人都相當(dāng)普遍。
當(dāng)今品牌包裝策劃設(shè)計(jì)最顯著的增長動(dòng)力是世界對(duì)國際食品日益增長的興趣以及由此產(chǎn)生的需求。再加上許多發(fā)達(dá)和發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體人均可支配收入的增加，冷凍食品的需求出現(xiàn)了新的增長。
城市化是另一個(gè)增長動(dòng)力；隨著世界各地越來越多的地區(qū)發(fā)展為城市中心，越來越多的人開始接觸城市生活方式，這無疑涉及冷凍食品及其包裝。
專家表示，零售熱潮是另一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素，尤其是在成熟的市場區(qū)域。盡管美國最近出現(xiàn)了零售災(zāi)難，但新的零售連鎖店正在美國和世界其他地區(qū)興起，進(jìn)一步將冷凍食品及其相關(guān)包裝的范圍擴(kuò)大到新的領(lǐng)域。
專家們還將越來越多的小型核心家庭視為驅(qū)動(dòng)因素，此外還有許多人今天正在采取的動(dòng)態(tài)生活方式。
食品包裝制造商也在推動(dòng)部分增長。包裝設(shè)計(jì)的定期改進(jìn)已證明是主要的購買動(dòng)機(jī)。大多數(shù)參與者都在不斷投資于先進(jìn)和創(chuàng)新的包裝，以使產(chǎn)品冷凍更長時(shí)間，而不會(huì)影響安全或營養(yǎng)質(zhì)量。
冷凍食品產(chǎn)品種類的增加是品牌包裝策劃設(shè)計(jì)行業(yè)的另一個(gè)增長動(dòng)力，因?yàn)橄M(fèi)者也發(fā)現(xiàn)了適合他們的東西。通常出現(xiàn)在品牌包裝策劃設(shè)計(jì)中的主要食品類型，例如家禽、海鮮、冷凍肉類和冰淇淋，都已經(jīng)擴(kuò)大到包括重新激發(fā)顧客興奮的新產(chǎn)品。國際觀眾喜歡他們可以輕松獲得早餐食品和冷凍水果等冷凍特色菜。
區(qū)域增長動(dòng)力
由于對(duì)多種冷凍食品的偏好，北美已經(jīng)是品牌包裝策劃設(shè)計(jì)增長最快的市場。由于較高的可支配收入、電子商務(wù)的興起以及食品包裝制造商的定期改進(jìn)，該地區(qū)對(duì)冷凍食品和優(yōu)質(zhì)包裝的需求持續(xù)增長。
亞太市場部門的快速增長和城市化是專家們寄希望于到 2023 年實(shí)現(xiàn)最高增長的原因。該地區(qū)包括許多新興和主要經(jīng)濟(jì)體，如印度、日本中國對(duì)冷凍食品的需求已經(jīng)很高。該地區(qū)還以其人口眾多和快速城市化而著稱。
對(duì)于中東，以及規(guī)模較小的非洲，對(duì)品牌包裝策劃設(shè)計(jì)行業(yè)的未來期望更高的原因是兩個(gè)地區(qū)的零售網(wǎng)絡(luò)都在擴(kuò)大，大規(guī)模的城市化即將到來。
盡管如此，冷凍食品行業(yè)作為一個(gè)整體繼續(xù)受到消費(fèi)者對(duì)其所謂低營養(yǎng)價(jià)值的負(fù)面看法，尤其是在發(fā)展中國家。根據(jù)市場研究，這導(dǎo)致這些國家的冷凍產(chǎn)品銷量低迷，并對(duì)品牌包裝策劃設(shè)計(jì)行業(yè)造成縱向傷害。
主要參與者和細(xì)分市場
在品牌包裝策劃設(shè)計(jì)市場的眾多參與者中，有幾家在去年脫穎而出。Radiant Insights的 2018 年報(bào)告列出了當(dāng)年該行業(yè)的前 5 大關(guān)鍵參與者，分別是 Huhtamakai NA、Printpack Inc.、International Paper Company、Amcor Ltd 和 FLAIR Flexible Packaging Corporation。
Crown Holdings Inc.、WestRock Company、Sealed Air Corporation、Graphic Packaging International Inc.、Bemis Company Inc.、Pactiv LLC 和 Ball Corporation 位列榜首。Allied Market Research 的 2018 年品牌包裝策劃設(shè)計(jì)報(bào)告也列出了相同的參與者。
這些公司中的大多數(shù)已經(jīng)是國際化的，在歐洲（在聯(lián)合市場研究中被列為增長最快的市場之一）和北美等地區(qū)開展業(yè)務(wù)，這解釋了它們的成功。
今天有許多品牌包裝策劃設(shè)計(jì)可供選擇，包括袋子、包裹物、小袋、盒子、托盤等。紙盒、木材、塑料和金屬品種的所有盒子一直是一種流行的選擇，僅在 2016 年就獲得了 4.8% 的復(fù)合年增長率。
根據(jù) Allied Market Research 的 2018 年報(bào)告，手袋也越來越受歡迎，預(yù)計(jì)將在 2017 年至 2023 年期間經(jīng)歷最大的增長（預(yù)計(jì)復(fù)合年增長率為 6.0%）?；谒芰系钠放瓢b策劃設(shè)計(jì)是另一個(gè)不斷增長的利基市場，預(yù)計(jì)到 2023 年其復(fù)合年增長率將超過 5.7%。
至于被包裝的食品，有幾個(gè)是訂購最多的。即食食品以最高的銷售額位居榜首。
以全球化品牌戰(zhàn)略思維
塑造國際化品牌全案的品牌設(shè)計(jì)公司
總監(jiān)咨詢 張先生
總監(jiān)咨詢 王先生